“五一”假期，舌尖上的鲜香成为崇阳街头最动人的烟火气息。随着本地小龙虾迎来上市旺季，城区各大市场、餐饮门店迎来购销两旺热潮，肉质饱满、价格亲民的崇阳小龙虾，成为市民餐桌、亲友聚餐的首选美食，既满足了群众舌尖上的幸福感，也彰显出本地特色水产产业的蓬勃生机。

5月3日，在崇阳大市场，红彤彤的小龙虾堆满摊位，前来挑选、购买的市民络绎不绝。“五一”假期受市场需求带动，小龙虾价格每斤小幅上涨2至3元，据商户介绍，当前中等规格小龙虾，100元可购买5至8斤，性价比拉满；一两以上的大虾，每斤售价32至35元。

值得关注的是，热销的小龙虾大多产自崇阳县本地，货源主要来自沙坪镇、石城镇等本土养殖基地，从池塘到市场直达供应，省去中间流通环节，既保证了小龙虾鲜活品质，也让价格更具优势。

熟食小龙虾同样走俏市场。在城区多家餐饮店铺，蒜蓉、麻辣等多种口味的小龙虾陆续出锅。店主介绍，“五一”假期每天准备100斤左右特色小龙虾，上架后很快销售一空，风味独特的熟食小龙虾，满足了市民懒人聚餐、便捷享味的需求。

“五一”期间崇阳小龙虾产销两旺，不仅是节日消费市场火热的生动缩影，更得益于本地虾稻共作、生态养殖产业的稳步发展。眼下，崇阳小龙虾上市热潮仍在持续，展现出“五一”假期里最真实、最生动的消费图景。

全媒体记者：沈庭萱

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