12月17日,市政协调研督导组一行赴崇阳县就包保学校食品安全工作开展专项调研督导。县政协副主席孙文甫陪同调研。
在县第二幼儿园,市政协调研督导组深入后厨操作间、食材储存库房、餐具消毒区域等关键场所,仔细核查食材采购台账、食品留样、从业人员健康证明等相关资料,详细询问园方在食品安全管理制度建设、食材溯源管控、每日餐食制作流程等方面的具体举措。
在县第二实验小学,市政协调研督导组重点督导学校食品安全主体责任落实情况,现场查看清洗消毒设备运行、食品加工操作规范执行等情况,听取县教育局、市场监管局关于校园食品安全监管工作的专题汇报。
市政协调研督导组对崇阳县在校园食品安全管理方面采取的有效措施和取得的成效给予肯定,同时强调,校园食品安全事关学生身体健康和生命安全,是民生工作的重中之重。相关部门和学校要始终坚守食品安全“底线”,严格落实“四个最严”要求,进一步压实主体责任,完善从食材采购、加工制作到餐食供应的全链条监管机制。要强化风险隐患排查,紧盯关键环节,及时发现并整改问题,切实筑牢校园食品安全防线。要加强部门协同配合,形成监管合力,持续提升校园食品安全治理能力,为广大师生营造安全、放心的饮食环境。
全媒体记者:赵浩
一审:熊哲
二审:黄益民 熊晓辉
三审:全宗海


