端午节又称端阳节

中国四大传统节日之一

关于端午节的来源有多种说法

最为人们熟知的是

为纪念楚国诗人屈原

在汨罗江怀石自沉

古人认为五月蚊虫滋生，疾病易发

艾草和菖蒲的独特气味

可以驱赶蛇虫、辟邪祛毒

“艾旗招百福，蒲剑斩千邪”

菖蒲形似宝剑，艾叶象征招福

悬挂于门窗可保佑家宅平安

“粽籺”俗称粽子

主要材料是糯米

馅料用箬叶（或柊叶）包裹而成

由于各地饮食习惯的不同

粽形成了南北风味

从口味上分

粽子有咸粽和甜粽两大类

锣鼓声起，水花飞溅

“龙舟竞渡”的习俗

可追溯到战国时代

是端午节重要的民俗活动

也是国家级非物质文化遗产

五色线主要是用

“青、红、白、黑、黄”

五种颜色的线组成

这五种颜色被称为吉祥色

在端午节这一天戴上

有祈福纳吉的美好寓意

端午后暑气渐盛

吃颗咸鸭蛋祛毒

再配上软糯的粽子

是端午的正确打开方式

袁枚的《随园食单·小菜单》写到

“腌蛋以高邮为佳

颜色细而油多”

江苏高邮的咸鸭蛋最为出名

今日端午

愿你所求皆“粽”意

所念皆得偿

来源：湖北日报